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煎炸食品易誘發心血管疾病
2020-02-19 08:34:01來源︰廣州日(ri)報編輯(ji)︰

美國艾奧瓦(wa)大學一個研(yan)究ken) zu)發現,煎炸食品會對心髒(zang)產生不良(liang)影(ying)響,容易誘發心血管疾病。

研(yan)究對象包括(kuo)十余萬名50歲~79歲的(de)女性。研(yan)究ken) zu)在18年里一直(zhi)追蹤(zong)受試(shi)者的(de)飲食和健康狀況。那些經常食用煎炸食品的(de)人(ren),早亡風險提高了8%。即使每天只吃(chi)一份炸雞(ji),也(ye)會使早亡風險增加13%;食用炸魚和炸海(hai)鮮會讓早亡風險增加7%。

報告還(huai)指(zhi)出,那些有早亡風險的(de)人(ren)往往很少(shao)鍛(duan)煉(lian)身體,大多吸煙或飲酒(jiu),也(ye)不huai)刈 持柿俊/p>

(摘自參考消息網(wang))

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